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奈良市富雄 『うなぎの豊川』

奈良市富雄  『うなぎの豊川』
奈良市富雄  『うなぎの豊川』
奈良市富雄  『うなぎの豊川』
先日、奈良の富雄にある『うなぎの豊川』さんに行ってきました。


いただいたのは、白焼きと蒲焼きセット。

焼き加減は、評判どおり絶妙で、表面パリッ、中フワです。

定番のわさび醤油でいただきましたが、日本酒が欲しくなりました…


蒲焼きセットに付いている肝吸いも、柚子の香りがいいですね。


肝吸いの付かない白焼きが1800円、肝吸いの付く蒲焼きセットや鰻重も1800円。
何でだろう〜何でだろう〜♪(どこ行った〜?)

美味しくいただきましたが、私としては炭火焼きで燻香をまとった鰻のほうが好きかな。

備長炭使うとコストアップは避けられないのでしょうね…

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コメント

食べなくても写真を見ているだけで美味しさが伝わってきますしお酒にも良く合いそうですね

ちなみに、白焼きには梅干しにおろしたての山葵を和えたタレで食べるのが好きです

投稿: miya☆ちゃん | 2010年8月 8日 (日) 09時41分

miya☆ちゃんさん
さすが、食通ですな

投稿: やまとのとのさま | 2010年8月 9日 (月) 08時09分

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