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調布市深大寺 『そば処 湧水』

調布市深大寺 『そば処 湧水』

息子と映画を見に行った帰りに深大寺前の蕎麦屋に寄りました。

限定品の『湧水そば』のもりそば(700円・大盛は200円増)と普通のもりそば(600円・大盛は150円増)をいただきました。


つゆは、辛すぎず甘すぎずのやや軽めの感じと思いました。

薬味は、葱とわさび少々と普通です。


国産しか使用していないというだけあって、蕎麦自体は香りも味も良かったのですが、木っ端蕎麦が多かったのが少し残念でした。

深大寺界隈は、その名のとおり『深大寺蕎麦』が有名ですが、いろいろお店があるようなので機会を見つけて食べ比べてみたいと思います。

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