高田馬場 焼き鳥『双葉』

11月11日にリニューアルオープンという情報をPapalingさんにいただきました。

ようやく、先週金曜日に行くことができました。

感想は…、

味は落ちていない（ように思う）。

値段も、相変わらず安い。

でも、焼き方の『あの大将』はいませんでした・・・

以前の『双葉』のことをおかみさんに聞いても、まったく知らない様子…
オーナー自体は変わっていないようですが・・・

リニューアルの内容ですが、さかえ通りからの外見は、ほぼ変化なし。

客席のレイアウトもかわりなし。

なんと生ビールがありました！
銘柄もスーパードライに変わってました！
（前は、サッポロの瓶だけだったのに…）

以前のメニュー（墨書された大きな紙で、長年の煙にいぶされて色がかわったやつ）が消え、短冊調のメニューになってました・・・

壁がやけに白くて、店内が明るくなったように感じました。

黒いビニールレザー調でところどころ破れていたイスは張り替えられてきれいになってました。

裸電球は、ぶらさがったまま。力強い、荷物棚もそのまま…

しかしながら、昭和のにおいはかなり薄らいでしまったような感が…

一番ショックなのは…うずら玉子がメニューから消えたことだったりするかも…

あのスポーツ刈りで、いい仕事してた大将はどうしちゃったのかな・・・