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錦糸町 力士料理「琴ケ梅」

今回は職場の送別会、(私も送られる側です)で、錦糸町のちゃんこ屋さん、力士料理「琴ケ梅」を利用しました。

鍋に突入するまでの一品料理だけでも結構なボリュームがあります。
鍋は水晶鍋(鶏ガラベースの塩ちゃんこ。鶏のつみれ・鶏肉・キャベツ等12種の具から出るちゃんこは琴ヶ梅人気No.1。)をチョイス。仕上げにすりごまたっぷりの塩ちゃんこです。

コースとしてのボリュームはもちろん、味もばっちりです。

上品さでは、新橋演舞場近くの佐賀昇さんのほうが若干上かな?

前回おじゃました時(約2年前?)はちょうど九州場所の時期だったので琴ケ梅さんには会えなかったのですが、今回はバッチリ会えて、がっちり握手して、店の前で相撲を一番とって大満足でした。

相撲はもちろんjokeですが、参加者一同で記念写真を撮ってきました。

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