火風鼎（かふうてい）

会津の大親友とラウンド後、白河ラーメンの名店、火風鼎に行った。ゴールデンウイークは休みの日にあたって寄れなかったので、去年の夏休み以来。14時半でも満席だった。大将の小白井さん作の絶品チャーシュー麺をいただいた。チャーシューの軽くスモーキーな薫りがたまらない。独特の毛糸のような？手打ち麺も最高。今日もきっちり完食完飲。結構な御点前で。ごちそうさまでした。